Domaine Décalage

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Vigneronne à Saint Aunès sur le terroir de la Méjanelle, un des derniers terroirs sur la Commune de Montpellier, Nathalie se consacre depuis presque 10 ans à la propriété familiale. Le Mas de Calage qui appartient à la famille Delbez depuis 1867 est un domaine aux portes de Montpellier sur un terroir exceptionnel. La Méjanelle est située entre l’étang de l’Or, Mauguio et Montpellier. Le sol est composé de galets roulés issus du quaternaire avec l’avantage d’être à proximité de la mer, ce qui amène de la fraîcheur et de l’humidité grâce aux entrées maritimes. Sur cette propriété de dix sept hectares d’un seul tenant, le choix de Nathalie est de conduire la totalité du domaine en Agriculture Biologique, ainsi que la vinification. Seuls  trois hectares sont sélectionnés pour nous offrir deux cuvées en « Rouge » issues des cépages Syrah, Grenache noir, Carignan planté en 1947 et Mourvèdre et une cuvée en « blanc » issue des cépages Rolle, Grenache Blanc et Roussane.

Les vins du Domaine

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