Domaine Les Creisses

Le vignoble

Le vignoble

Philippe Chesnelong à Valros

Philippe Chesnelong a repris les rênes du domaine familial en 1998, après avoir exercé le métier d’Avocat sur Paris. Les Creisses sont situés sur la commune de Valros, village Languedocien situé à proximité de Pézenas dans l’Hérault.

Le vignoble est composé à l’heure actuelle d’une vingtaine d’hectares sur des sols villafranchien, basaltique et argile-calcaire caillouteux. On y trouve de vieilles vignes de cinsault et de grenache noir. A la reprise de la propriété, Philippe a planté des Mourvèdre, Syrah et Cabernet Sauvignon. Le travail à la vigne est conduit en protection raisonnée. A la cave, c’est le cousin de Philippe, Louis Mitjaville qui vinifie l’ensemble des cuvées.

Le Domaine produit deux cuvées issues de sélections parcellaires bien distinctes : « Les Creisses » et « Les Brunes ».

LES CREISSES VIEILLES VIGNES

Les vieilles vignes

 

Les Vins du Domaine

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