Mas Jullien

Olivier Jullien vigneron à Jonquières depuis 1985 incarne la nouvelle génération des grands vignerons du Sud.

Il cultive des micro surfaces sur des terroirs bien précis comme Mas Roussenq à Jonquières, Rougeos et Carlan sur les hauteurs de Saint Privat.

Depuis la création du Mas, Olivier a complètement re-modelé son domaine, en cherchant différents terroirs. Le domaine du Mas Jullien est planté essentiellement de Carignan, Mourvèdre, Syrah, Grenache noir, Cinsault pour les rouges, Carignan Blanc et Chenin pour les blancs. Le style des vins d’Olivier est profondément Occitan avec une finesse et une minéralité exemplaire.
Tous les vins portent l’empreinte des différents terroirs. Olivier est un visionnaire, toujours en mouvement, avide du vivant et de l’environnement, en empathie avec la nature, il recherche toujours la précision autant dans sa cave et dans ses vignes que dans ses bouteilles.Les vins du Domaine...
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Olivier Jullien dans ses vignes

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Le terroir

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La cave

 

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