Domaine Roc d’Anglade

C’est sur un terroir singulier, reconnu depuis le XVème siècle au même titre que les plus grands terroirs de Bourgogne, que se trouve Langlade, petit village situé entre Nîmes et Sommières et où Rémy et Martine Pédréno ont décidé de s’installer en 1999.
Les vignes, exposées principalRoc d'Anglade_dscf0796ement nord-est, offrent au raisin la fraîcheur nécessaire pour réaliser de grands vins. Le raisin ramassé sur le fruit, la vinification naturelle et l’élevage subtil permettent de conserver la personnalité du terroir et du millésime. Pour obtenir plus de précision au niveau des vins, le domaine ne produit que des vins de pays du Gard afin d’obtenir une plus grande liberté d’encépagements. La totalité du domaine ne produit que des vins biologiques.La philosophie qui caractérise les vins de Roc d’Anglade, c’est la finesse avec une expression identitaire ou le vigneron tire le meilleur des millésimes.

Les vins du Domaine

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